1月初的長野只有攝氏0度，天氣冷就想去吃烤肉。在Google Map上找了一下發現距離長野車站2分鐘步程有一間在Google上評分有4.4、Tabelog上有3.27 的燒肉店～和牛焼肉 あじ源（Ajigen） 。
Ajigen 下午5點開始營業，我們吸取了前幾天吃高分名店的經驗，在下午4點係45分就在店前等候入店，成功在沒預約的情況下入座。
（後來大概5點多就已經聽到店員說沒預約的話，今天就客滿了，我們也太幸運了吧！）
和牛焼肉 あじ源
地址：長野県長野市 大字南長野北石堂町1366
營業時間：17:00～22:00（LO21:30）
電話：026-228-8929
官網：https://yakiniku-ajigen.com
交通方式：JR長野站步行3分鐘（Google Map）
和牛焼肉 あじ源
Ajigen 餐廳面積不算大，大概有10桌4人枱，和2個榻榻米房間。
點了幾份信洲牛，味道很不錯，不過價錢有一點偏高。
另外點了一份石鍋伴飯和一份冷麵，份量不多2-3人點2份主食來分享也不錯。
和牛焼肉 あじ源｜餐牌Menu
和牛焼肉 あじ源有日文和英文菜單，都拍下來讓大家可以參考：
和牛焼肉 あじ源｜英文Menu
肉類/配菜｜日文餐牌
主食（石鍋飯/冷麵等）& 飲品 ｜日文餐牌
和牛焼肉 あじ源｜英文Menu
和牛焼肉 あじ源
地址：長野県長野市 大字南長野北石堂町1366
營業時間：17:00～22:00（LO21:30）
電話：026-228-8929
官網：https://yakiniku-ajigen.com
交通方式：JR長野站步行3分鐘（
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