濟州熟成到

【濟州美食遊記】熟成烤黑豬肉 – 熟成到숙성도|記得在Catch Table APP 線上取籌❗️

再來濟州最想吃的就是他們的熟成烤黑豬肉,到埗第一天馬上到住宿附近的烤肉店「熟成到」。市區的熟成到總是滿座,出發前特地下載了 Catch Table APP (韓國餐廳的預先取號App)打算如果人多就先取號,再到附近的Daiso逛逛。

可能因為是雨天的關係,這天差不多6點到達濟州熟成到的時候竟然可以直接入座,太幸運了*~

*現在熟成到有加入 Catch Table APP,在APP上找到熟成到的分店就可以在線上遙距取號,十分方便。

我們就是在附近逛Olive Young 時想著差不多6點要提早取籌,怎知道一按下去就馬上傳Email 給我們說可以入座,馬上趕去用餐,好幸運~上次我們在市區吃熟成到可是等了差不多2小時呀!!!


由左至右(涯月區、濟州市區、濟州中文區)

➤熟成到 咸德店
地址:Naver Map|Google Map
Catch Table App 網址:
Sukseongdo Hamdeok Branch (catchtable.net)

➤熟成到 濟州市區店
地址:Naver Map|Google Map
Catch Table App 網址:
Sukseongdo Nohyeong Main Branch (catchtable.net)

➤熟成到 濟州中文店
地址:Naver Map|Google Map
Catch Table App 網址:
Sukseongdo Jungmun Branch (catchtable.net)

➤熟成到 涯月店
地址:Naver Map|Google Map
Catch Table App 網址:
Sukseongdo Aewol Branch (catchtable.net)


濟州美食記|熟成到

出示Catch APP 的號碼頁面報到後,要先坐在一邊點好餐才會帶位入座。其實菜單的選項也不算多,我們聽店員的推薦點了2款最受歡迎的熟成豬肉各2份,很快就上菜。

比起濟州市區的店,咸德店的「熟成到」更加開揚,天氣好的日子還能從落地玻璃看得到海景。可惜我們當天的天氣很差,一整天下著雨,完全看不到海景。

可能因為濟州咸德海水浴場這邊實在太多說中文的遊客,來替我們烤肉的是一個會說中文的店員。一邊烤肉會一邊介紹醬料和吃法也會問我們有什麼需要,很貼心。

熟成到

吃烤肉的文章當然是要配GIF圖,是不是看得好餓?!!

「滋滋滋」響的烤肉聲音真的是太吸引!等著烤肉時肚子超級餓~

忙著吃好像忘了替烤肉附送的泡菜湯拍照,熟成到的泡菜湯我們都覺得是數一數二好喝的泡菜湯。沒有咸德店的照片就附上上次到熟成到濟州市區店的照片吧~

熟成到的泡菜湯是帶有一點點蕃茄味的泡菜湯,比較像泡菜羅宋湯?!就連不愛吃泡菜湯的友人也說這個湯好喝。

(泡菜湯是右下角紅紅的那碗)

和上次在濟州市區吃熟成到一樣,烤肉的店員「撤退」,讓我們自己用餐前,會示範用他們的醬料吃五花肉的配搭。先沾點魚露、加上醬料和配菜,還有一點芥末就完成。每人都可以獲得一份嚐嚐味道,之後店員就會離開讓我們自己吃。

再來一張GIF圖!!

熟成到

4人份量的五花肉吃起來超級滿足!下次來濟州還是想吃~~


濟州熟成到菜單

最後分享給大家下雨天的咸德海水浴場⋯⋯迷失在霧中的感覺,哈哈!


🍊濟州5日4夜自由行🍊

🍊濟州5日4夜自駕遊行程(順時針):
濟州DAY1:
濟州國際機場、姐妹麵條(豬肉湯麵)、熟成到 咸德店(烤熟成黑豬肉)、咸德海水浴場
濟州DAY2:
濟州倫敦貝果博物館、濟州史努比庭園、海邊餐廳-明珍鮑魚、城山日出峰
濟州DAY3:
濟州水族館、涉地可支、濟州海景咖啡廳 Cafe OOO、正房瀑布、西歸浦
濟州DAY4:
9.81Park賽車公園、ARTE Museum Jeju、涯月邑咖啡一條街、新昌風車海岸
濟州DAY5:
濟州山茶花之丘、Innisfree House 濟州小屋、雪綠茶博物館、濟州彩虹海岸道路

🏨 濟州住宿推薦:
Co-op City Hotel Seongsan 城山|Velum Resort 西歸浦|
Aweol The Sunset(超推薦!!)|Jeju Infinity Resort 咸德海灘

🚗 濟州租車自駕:
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