嚴湧帛豬肉湯飯

【釜山遊記】嚴湧帛豬肉湯飯 海雲台店(엄용백돼지국밥)/ 炙燒豬頸肉好好吃!

We4每次去釜山旅行的第一頓飯都會選豬肉湯飯,吃過豬肉湯飯才算是正式開啟釜山旅行~ 趁着安排了在黃昏去釜山The Bay 101 乘搭廣安里遊艇看夜景,就在之前先去海雲台逛逛提早吃個晚飯再去坐船吹海風。記得上次在海雲台吃過 24小時營業的五福豬肉湯飯(오복돼지국밥)覺得也不錯,但這次想找間新的餐廳試試看,就在Naver Map上找了另一間高分餐廳「嚴湧帛豬肉湯飯」。


嚴湧帛豬肉湯飯

嚴湧帛豬肉湯飯海雲台店離海雲店海水浴場很近,只有3-5分鐘的步程。由餐廳步行到 The Bay 101 也只要15-20分鐘左右,吃完湯飯散步過去乘搭釜山夜景遊艇剛剛好。

嚴湧帛豬肉湯飯(海雲台店)
Naver Map : https://naver.me/GMmg7amE

海雲台嚴湧帛餐廳有分成豬肉湯飯和燒肉店,正門右邊的入口是通往燒肉店,而豬肉湯飯店的入口則要從左邊走繞到後方進入。雖然地圖上寫著嚴湧帛餐廳的營業時間*是 08:00-23:00,但豬肉湯飯店只有營業至下午8時,燒肉店則由下午5時至晚上11時(假日則由中午12時至晚上11時)

*營業時間會有更改,建議大家出發前先到官網看看


嚴湧帛豬肉湯飯|菜單

嚴湧帛豬肉湯飯海雲台店是用電子平板自助下單,使用信用卡/現金付款後才會上菜。

釜山的嚴湧帛豬肉湯飯的價格大約落在13,000 won 之間(港幣70左右),記憶中分為清湯豬肉湯飯、濃湯豬肉湯飯和豬雜湯飯(含內臟)。另外還可以加點炙燒豬肉、湯麵等等,比外邊其他豬肉湯飯店有較豐富的選擇。

在我們的YouTube Vlog中,有記錄到更多嚴湧帛豬肉湯飯的餐品選擇~
https://youtu.be/iQyXdJmMsSo?si=PMFeRLw-DrrQmvEF&t=60


嚴湧帛豬肉湯飯

We4 一行4人分別點了2碗清湯豬肉湯飯和2碗濃湯豬肉湯飯;2款的湯頭味道很不同,清湯很鮮甜(有點像香港的清湯腩湯底)吃下去很舒服沒有負擔,而濃湯則名符其實很濃厚,蔥花的香氣令湯底更香濃。如果2人一起去,很推薦大家2款都點,吃吃看不同風味的豬肉湯飯。

蔥花拉麵有點像是醬油湯底的拉麵,加上芝麻的香味,4人分著吃剛好。

另外!非常推薦大家要點炙燒豬肉片!!炙燒過的豬頸肉很香很好吃,配著清淡鮮甜的豬肉湯飯很完美~好吃好吃!!

釜山遊記待續…


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