自從去年入住過萬豪集團的東涌喜來登酒店後（👉🏻東涌喜來登酒店入住報告），一直很喜歡那裏給我們遠離城市的渡假感。酒店旁邊的商場 T Bay 內有數間外國風的餐廳食肆，T Bay 2樓的餐廳更可以欣賞海景日落。早前有一段時間在附近工作的我們，最喜歡星期五晚上和同事朋友放工後Happy Hour，在海邊餐廳 Chill 一 Chill（遲些有時間分享一下 T Bay 內其中一間我們喜歡的餐廳 – Cabana Breeze) 。

東涌喜來登酒店內除 Cafe Lantau 外，還有2間酒店餐廳，分別為 Sunset Grill 海岸扒房 和 Yue 采悅軒。之前一篇文章中已經分享過 Cafe Lantau 的自助晚餐，這次我們要分享的就是Yue 采悅軒。

食評稍後更新，先睇睇慶祝母親節的食物靚相：

餐廳環境

采悅軒位於香港東涌世茂喜來登酒店2樓，佈置是現代中國風。餐廳牆上有類似清明上河圖的裝飾，餐桌的選擇比較有現代感，再配上落地窗戶的海景，環境滿分！

前菜

作為前菜，我們一行4人分別點了醉雞和燈影藕片。醉雞的賣相一流，淡淡的花雕酒味配上嫩滑的雞肉，是一道十分開胃的前菜。和醉雞相比，燈影藕片更有特色！燈影牛肉就食得多，燈影蓮藕片真的是第一次食。薄薄的蓮藕片沾滿了甜甜的蜜糖本身已經很好吃，不過令我們驚喜的是 – 這個燈影蓮藕還有一陣陣微微麻辣的 Aftertaste，很有趣，很好很好👍

主菜

甜品

采悅軒
後記

Yue 采悅軒 網上預約

👉🏻Chope.com： https://www.chope.co/hong-kong-restaurants/restaurant/yue-tc-hk?lang=zh_HK
👉🏻萬豪集團官網： https://marriottbonvoyasia.com/restaurants-bars/sheraton-tung-chung-yue

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餐廳資料

營業時間
星期三至五: 12-2:30pm, 6-10pm
星期六、日及公眾假期: 11am-12:30pm, 1-2:30pm & 6-10pm

地址:東涌宜東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓

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