最近潮流興食 Omakase，但對於不太喜歡吃海鮮的我們實在提不起勁早一個月訂枱才能吃到這一餐。踏入六月份是慶祝月，身邊的朋友、親人生日，「慶祝飯」很多。想想看很久沒有吃日本菜，就看看有沒有一間既可以舒舒服服欣賞海景，又能夠有私隱地聚會一下的日本餐廳。朋友說想吃鐵板燒，在Openrice 搜尋了一會就發現了這間只開業了一年多，網上評價還不算多的鐵板燒餐廳 – 延 Nobe。
NOBE 位於天后電氣道金輪大廈，電氣道本身就是天后的「食街」，有近年開幕的美食廣場，亦有不少餐廳，而金輪大廈內更有不止一間鐵板燒餐廳。
聽說要在NOBE吃晚餐是要早起碼1個月訂座的，這次我們只是吃午餐鐵板燒，所以幸運地只要早1星期致電餐廳便順利訂座。
*電話訂座後，餐廳會Whatsapp 提供戶口資料，於以供客人過户按金確認預約。 (午餐每位成人收 $300 訂金，出席時會退回訂金)
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自從上次於天后 延 Nobe 吃過日式鐵板燒後，一直念念不忘，總是想再去試試其他鐵板燒餐…
延 Nobe｜餐廳環境
延 Nobe面積不算很大，印象中有4個鐵板燒房間。每個房間可以容納6-8人，非常適合小聚會包廂用餐。而餐廳其中一間鐵板燒包廂更能夠望到維多利亞港景色😍
延 Nobe｜午市鐵板燒套餐
（簡短食評： 好食！抵食）
延 Nobe午餐鐵板燒大約是$350-$500之間的價位，基本的午餐 （港幣$378） 也很豐富，足夠滿足初在香港嚐試鐵板燒的我們😝
延NOBE 餐牌（2022.06)
➤ 延 Nobe｜前菜
前菜是沙律，正常發揮
➤ 延 Nobe｜頭盤 4選2
頭盤是4選2，每份套餐可以選擇2款頭盤（鵝肝、銀鱈魚、大蝦、北海道帆立貝）
我們一行4人都選了帆立貝作前菜，帆立貝燒得十分香口，而且配上海帶湯更顯鮮味👍🏻👍🏻👍🏻 其餘銀鱈魚和大蝦亦很有水準😊 (鵝肝沒有機會品嚐)
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➤ 延 Nobe｜主菜
主菜選擇了特級牛柳，五成熟的牛柳真的很嫩滑，牛味濃！👍🏻👍🏻 蒜片亦為牛柳增添滋味。
➤ 延 Nobe｜甜品
吃過炒飯、炒野菜後就是我們最期待的甜品 – 焦糖多士😍看着師傅用上大量砂糖烤多士就是「爽」🤣 最後可以選咖啡/茶/雪糕，我們選擇的是豆腐味雪糕 (一直對豆腐甜品不能坑拒🤣)
雪糕就是普通的豆腐雪糕，但冰凍的雪糕配上還是暖暖的焦糖多士 – 真是另一種享受❤️ 亦為這個午餐鐵板燒劃上完美句號。
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總括來說，這次的午市鐵板燒算是物超所值😍 只要6-8人就能夠享用一個海景包廂午餐，而且食物質素不錯，性價比高👍🏻 可以Encore😊
延 Nobe｜餐廳資訊
延 Nobe
地址：天后電氣道68號金輪天地22樓
電話：9790 1112
營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00；18:00 – 23:00
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