【名古屋美食】熱騰騰的鍋燒味噌烏冬～ 名古屋站JR Tower 內的「山本屋總本家」｜名古屋車站美食

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名古屋的鍋燒味噌烏冬是名古屋名物之一（其他名物有味噌豬排、鰻魚飯、名古屋手羽等），抵達名古屋的第一天，先吃個味噌烏冬暖暖胃吧！～

山本屋総本家

山本屋総本家
地址：愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1番4号
JRセントラルタワーズ13階 （名古屋JR Gate Tower 13F）
營業時間：11:00～22:00（L.O. 21:00）
官網：http://yamamotoya.co.jp

到達名古屋的第一個晚上，入住名古屋JR Gate Tower 酒店。抵達的第一天，在名古屋站走遍3家眼鏡店（Owndays、JINs、Zoff）配眼鏡後已經差不多晚上8時，趕緊回到酒店樓下的美食廣場吃晚餐。

JR Gate Tower內的12-13F 都是美食餐廳，在眾多餐廳中看到了一個熟悉的名字 – 山本屋總本家。山本屋最近在香港的新商場「圍方」內開設了香港的第一家店舖，聽就無論是平日/假日想吃也是要排隊的店舖。既然來到名古屋 – 山本家的發源地，今天晚上就吃這家吧～

可能已經快到Last Order的時間，整個美食層都沒什麼客人，我們還以為餐廳都已經關門。

山本屋總本家（JR Gate Tower店）

山本屋總本家的Menu很簡單。主要是味噌湯烏冬，她們家的烏冬是有含蕎麥的成份，有對蕎麥敏感的朋友們要小心。（店內也有英文Menu提供），官網上也有日文餐牌可以查看（用Google Translate可譯成中文）

👉🏻山本屋總本家｜菜單

登登登登！味噌烏冬本人登場！在涼涼的秋冬天氣中，嚐到熱騰騰的湯頭很幸福。味嚐的味道很濃，很好吃。可是蕎麥烏冬的口感有點偏硬，如果喜歡吃軟一點的麵條的朋友可以在烏冬上桌後，再待個3-5分鐘才打開鍋蓋，令烏冬更軟身一點。

結束了十分簡單的一頓晚飯，如果在旅程中想舒舒服服地座在餐廳，吃一點熱騰騰的湯麵的話，可以一試這款名古屋的名物 – 鍋燒味嚐烏冬。

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