身邊愈來愈多朋友移民外國，最近每隔數週就有「Farewell飯」。因為朋友即將移民外國，又不想吃傳統中菜，於是We4就到處找鐵板燒餐廳。
再來天后，繼上次在《延Nobe – 天后性價比高鐵板燒》享用過十分滿意的午餐後，這次在Openrice 發現了另一間新開業的海景鐵板燒餐廳。這間餐廳靠窗的位置可以看盡180度維港景色，而且還有露台可以和朋友吹吹風影相打卡，應該是「Farewell飯」的好選擇 – 宴．鐵板燒（Yan．Sashimi Teppanyaki)。
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宴．鐵板燒｜餐廳環境
餐廳面積很小，有一張長吧台（鐵板燒位置）容納10個客人，另外有一張4人沙發位 。餐廳其中一邊是落地大玻璃，可以觀賞到維多利亞港景色。由於餐廳位於24樓高層位置，景色無遮擋，向西位置更可以欣賞到日落靚景。晚上更可以和朋友到露台吹吹風。
午市鐵板燒套餐
午餐鐵板燒大約是$360-$550之間的價位，基本的午餐 （港幣$368） 也有海鮮和牛肉，十分豐富。這次我們點的是「Lunch Teppanyaki Set」和「Lunch Special Menu」。
前菜
兩款套餐的前菜都是木魚湯菠菜。清清爽爽，適合夏天享用。接下來，朋友的「Lunch Special Menu」是兩款刺身和 兩款壽司。由於我們坐的吧台位置較近窗，所以比較接近刺身台，可以欣賞師傅準備壽司的過程。其中最出色的是黑陸魚壽司，火炙後的黑陸魚非常美味！
宴．鐵板燒｜頭盤
前菜和壽司過後，便輪到頭盤，大部分套餐都包括 – 法國鵝肝藍莓醬多士 這個頭盤。藍莓配搭鵝肝十分清新，減低了鵝肝的油膩口感。
宴．鐵板燒｜主菜
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宴．鐵板燒｜餐廳資訊
宴．鐵板燒（Yan. Sashimi Teppanyaki)
地址：天后電氣道54號亨環天后24樓
電話：2332 6200
營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00；18:00 – 23:00
網上訂座：https://s.openrice.com/QrbS0Pb8B00~uMFT8Ag
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